LCHF TIRAMISU

Čas priprave: približno 30min
Zahtevnost: Nizka
Število obrokov: 8 kosov

• Biskvit

  • 1 paket mešanice za vanilijev biskvit

  • 6 jajc

  • 120ml olja

  • 80 ml vode

• Namakanje

  • 150 ml močne črne kave (ohlajene)

  • po želji nekaj kapljic ruma ali vaniljeve arome

• Krema

  • 1 paket mešanice za kremo za torte 

  • 200 ml hladnega mleka 

  • 200 ml hladne vode

• Za posip

  • grenki kakav v prahu

Postopek:

1. Priprava biskvita

   • Pečico segrej na 180 °C.

   • Mešanico za biskvit zmešaj z jajci, oljem in vodo, dokler ne nastane gladka masa.

   • Zmes vlij v pekač, obložen s peki papirjem, in peci približno 20 minut oziroma do zlato rjave barve.

   • Ohladi in nareži na kose.

2. Kavna kopel

   • Ohlajeno kavo prelij v široko skodelico.

   • Po želji dodaj nekaj kapljic ruma ali vaniljeve arome.

   • Koščke biskvita na hitro pomočaj v kavo (ne predolgo, da se ne razmočijo).

3. Krema

   • Mešanico za kremo za torte stepaj z mlekom in vodo, dokler ne postane puhasta in čvrsta.

4. Sestavljanje

   • V kozarčke izmenično polagaj plast biskvita in plast kreme.

   • Zaključi s kremo in potresi s kakavom.

5. Ohlajanje

   • Postavi v hladilnik vsaj za 1 uro, da se krema strdi.