Proteinski lešnikov kolač

https://youtube.com/shorts/gx4A7vgJRF8?si=z03bknnk46Q2DLB_

Čas priprave: približno 30min
Zahtevnost: Nizka
Število obrokov: 8 kosov

Sestavine

• 1 namaz lešnik

• 4 jajca

Postopek

1. Pečico segrejemo na 180°C, ventilacijski način. 

2. Ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake zmešamo z namazom, morda bo grudasta masa, ampak nič hudega.

3. Beljake stepemo v sneg in jih pstopoma ter nežno vmešamo v namaz in rumenjake.

4. Maso zlijemo  v pekač, ki ga prej obložimo s papirjem za peko. Pred peko lahko posujemo še z nasekljanimi lešniki.
5. Pečemo približno 20 minut. Dober tek!