LCHF TIRAMISU

Vrijeme pripreme: približno 30 min
Zahtjevnost: Niska
Broj porcija: 8 komada

• Biskvit

  • 1 pakiranje mješavine za biskvit od vanilije

  • 6 jaja

  • 120 ml ulja

  • 80 ml vode

• Namakanje

  • 150 ml jake crne kave (ohlađene)

  • po želji nekoliko kapi ruma ili arome vanilije

• Krema

  • 1 pakiranje mješavine za kremu za torte 

  • 200 ml hladnog mlijeka 

  • 200 ml hladne vode

• Za posip

  • gorki kakao u prahu

Postupak:

1. Priprema biskvita

   • Zagrijte pećnicu na 180 °C.

   • Mješavinu za biskvit pomiješajte s jajima, uljem i vodom dok ne nastane glatka smjesa.

   • Smjesu izlijte u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite otprilike 20 minuta, odnosno dok ne postane zlatno smeđa.

   • Ohladite i narežite na komade.

2. Kavna kupka

   • Ohlađenu kavu prelijte u široku šalicu.

   • Po želji dodajte nekoliko kapi ruma ili arome vanilije.

   • Komadiće biskvita kratko umočite u kavu (ne predugo da se ne namoče).

3. Krema

   • Mješavinu za kremu za torte miješajte s mlijekom i vodom dok ne postane pjenasta i čvrsta.

4. Slaganje

   • U čaše naizmjenično slažite sloj biskvita i sloj kreme.

   • Završite kremom i pospite kakaom.

5. Hlađenje

   • Stavite u hladnjak na barem 1 sat da se krema stisne.