Čas priprave: približno 40 min
Zahtevnost: Nizka
Sestavine:
-
80 g ovsene moke GLUTENO
-
60 g mandljeve moke
-
150 g jedilne čokolade
-
100 g stopljenega masla
-
50 g sladkorja
-
4 jajca
-
2 g sode bikarbone
Priprava:
-
Pečico segrejemo na 180 °C in pripravimo namaščen pekač.
-
Jajca in sladkor penasto umešamo, da dobimo svetlo in zračno maso.
-
V drugi skledi zmešamo ovseno moko, mandljevo moko in sodo bikarbono.
-
Suhe sestavine nežno vmešamo v jajčno maso.
-
Dodamo stopljeno maslo in na drobno narezano čokolado, nato vse dobro premešamo.
-
Zmes vlijemo v pripravljen pekač in pečemo približno 30 minut, oziroma dokler kolač ne dobi lepe zlate skorjice.