Čas priprave: 30 min
Število obrokov: 2 osebi
Sestavine:
2 jajci
2 žlici sladkorja ali medu
50 g BIO čičerikine moke GLUTENO
70 g BIO ovsene moke GLUTENO
250 ml mleka ali rastlinskega napitka
1/2 pecilnega praška
Ščepec soli
Malo olja za peko
Postopek:
V posodi zmešamo čičerikino moko, ovseno moko, mleko ali rastlinski napitek, sladkor pecilni prašek in ščepec soli.
Jajca stepemo v čvrsto peno in jih nežno vmešamo v pripravljeno maso.
Segrejemo ponev in jo rahlo premažemo z oljem.
Spečemo palačinke na srednjem ognju.
Dober tek!