Jeste li čuli za jelo PASTA ALLA NORMA?
Dolazi sa Sicilije i ime je dobilo po operi. Mmm nije ni čudo što je 2018. godine dobilo naziv "JELO GODINE"
Za nas osobno, ovo je definitivno najbolja tjestenina u kojoj vam ne nedostaje mesa.
Vrijeme pripreme: oko 20 minuta
Zahtjevnost: Niska
Broj obroka: 4 osobe
Sastojci:
Postupak:
- Patlidžan narežite na kocke veličine otprilike 0,5 – 1 cm.
- Češnjak sitno nasjeckajte.
- Konzervirane rajčice narežite na 4 dijela.
- Na vrućoj tavi i ulju prepržite kocke patlidžana. Zatim ih stavite u zdjelicu.
- Zatim u istoj tavi prepržite češnjak, kada dobije zlatnu boju dodajte rajčice i zatim umiješajte preprženi patlidžan.
- Dodajte kuhanu tjesteninu, promiješajte i pospite feta sirom i još nekoliko kapi maslinovog ulja.
- Dobar tek!